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le pôle biotechnologies |
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Génétique
pour l'agro et la bio-industrie |
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| Le
pôle des biotechnologies s'est enraciné dès son
origine dans le contexte agricole et industriel
régional lié aux élevages de grande qualité et
au milieu naturel. Il a acquis depuis une très
large reconnaissance.
Genius Biotechnologies à l'Université développe
ses compétences de recherche et de transfert dans
les domaines de la génétique, la biologie cellulaire,
la biologie moléculaire, la biochimie et la microbiologie.
D'autres capacités de recherche avancées existent
: biologie végétale et culture in vitro. Le transfert
de technologies vers les entreprises est assuré
par le BIO CRITT. Des entreprises sont directement
issues des travaux de recherches. Des organismes
de formation viennent compléter ce pôle.
L'industrie agroalimentaire, très présente en
Limousin, regroupe quelque 750 entreprises et
6000 salariés. Les secteurs de la cosmétologie,
de la pharmacie sont également des partenaires
du pôle biotechnologies. Il a en outre directement
initié par ses travaux des créations d'entreprises
comme BIODEV
RECHERCHE, ID
BIO et METIS
BIOTECHNOLOGIES implantées sur ESTER.
L'Institut de Biotechnologie Genius comprend trois
structures principales.
- L'Unité de Génétique Moléculaire Animale (UGMA),
associée à l'INRA, travaille sur la connaissance
des génomes bovin, ovin et porcin et sur certains
gènes majeurs au plan de la sélection et de
l'évolution génétique des animaux.
- L'Unité de Biochimie, Biologie Cellulaire
et Moléculaire (UBBCM) effectue des recherches
sur le vieillissement cellulaire et développe
des outils moléculaires et cellulaires.
- L'Unité de Biotechnologie Appliquée (UBA),
partenaire de l'ENSIL,
gère les technologies bio-cellulaires
en particulier pour le traitement et la valorisation
des déchets.
L'Institut permet en outre aux entreprises l'accès
à l'important outil de mesure et de caractérisation
que représente le Service Universitaire de Cytométrie
en Flux. |
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Le site de Lanaud, héberge la station d'évaluation
génétique et de sélection de jeunes taureaux limousins.
Depuis de nombreuses années, les professionnels
de la race et les chercheurs de l'INRA, de l'Institut
de l'Elevage et de Genius travaillent sur des
programmes visant aussi bien l'amélioration des
caractères spécifiques de la race que les moyens
de sa caractérisation pour le consommateur.
Le Limousin développe également une plate-forme
technique implantée à l'ENSIL sur le Parc d'ESTER
autour de deux orientations plus spécifiques :
d'une part, la valorisation et le traitement des
effluents et des déchets de l'industrie agro-alimentaire
et des bio-industries, d'autre part, le suivi
et le contrôle de la qualité des produits agro-alimentaires
dans les domaines bactériologique et toxicologique.
Ce travail se fait en étroite corrélation avec
la Technopole Viandes du Limousin (TVL), l'Institut
de l'Elevage et le Laboratoire de Biologie Appliquée
de l'Université, ainsi que le plateau technique
agro-alimentaire de Vaseix (CIBIAL, Centre d'Innovation
pour les Biotechnologies et Industries Agroalimentaires
en Limousin).
Ce pôle avec notamment l'Institut de Biotechnologies,
l'ENSIL, l'IUT, le département de Biotechnologie
Appliquée et le BTS agro-alimentaire des Vaseix,
propose un éventail complet de formations depuis
les niveaux de technicien supérieur jusqu'aux
doctorats.
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