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Les solutions de restauration

Plusieurs solutions de restauration sont à disposition au sein du bâtiment central d’ESTER.

Le self

API, le prestataire de restauration d’ESTER, est un groupe national et familial. Il propose une offre diversifiée respectueuse de sa philosophie : utilisation de 80% de produits frais, fabrication maison, sélection de produits régionaux de proximité.

Février 2016

 

 

Plats

Légumes

Desserts

Lundi 08 février

Cuisse de lapin au ramarin

Dos de poisson au poivre vert

Grillade du jour

Frites

Tagliatelles

Mille-feuille d’aubergines

Fromage blanc

Salade de fruits

Compote

Mardi 09 février

Sauté de dinde curry coco

Langue de boeuf sauce piquante

Grillade du jour

Frites

Gratin de pommes de terre

Fondue d’endives

Fromage Blanc

Salade de fruits

Compote

   
Mercredi 10 février

Poisson du marché

Pot au feu

Grillade du jour

Frites

Riz zeste d’orange amandes

Gratin de choux fleur

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Jeudi 11 février

Rôti de porc du terroir

Sauté de canard au caramel d’épices

Grillade du jour

Poêlée de marrons

Piperade

Frites

Fromage blanc

Salade de fruits

Compote

Vendredi 12 février

Poulet à la bière

Poisson du marché

Grillade du jour

Semoule

Printanière de légumes

Frites

Fromage blanc

Salade de fruits

Compote

Ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 14h30 (niveau Forum).
Café, thé, viennoiseries, soda, boissons chaudes ou froides sont servies à tout moment de la journée.
Formules snacking chaudes ou froides (sandwich, panini,
croques, quiches…) à l’heure du déjeuner.
Plateaux repas à emporter pour des pauses déjeuner rapides mais équilibrées. Organisés autour d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une bouteille d’eau, leur composition varie en fonction des plats au menu.

Salons de restauration

Pour accueillir vos clients et poursuivre vos échanges de façon agréable et conviviale : Saturne (8 pers.), Uranus (15 pers.) et Neptune (25 pers.)

Galerie photos