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Les solutions de restauration

Plusieurs solutions de restauration sont à disposition au sein du bâtiment central d’ESTER.

Le self

API, le prestataire de restauration d’ESTER, est un groupe national et familial. Il propose une offre diversifiée respectueuse de sa philosophie : utilisation de 80% de produits frais, fabrication maison, sélection de produits régionaux de proximité.


Juin 2017

Plats

Légumes

Desserts

Lundi 26 juin

Filet de dinde rôti aux ananas

Aile de raie aux câpres

Grillade du jour

Frites

Purée de céleri et pommes de terre

Carottes au jus

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Mardi 27 juin

Longe de porc du terroir

Vol au vent de fruits de mer

Grillade du jour

Frites

Boulgour aux raisins

Poêlée de courgettes, aubergine et tomates à la persillade

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

   
Mercredi 28 juin

Sauté d’agneau à la tomate

Poisson du marché

Grillade du jour

Frites

Riz créole

Brocolis au naturel

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Jeudi 29 juin

Brochette de boeuf du terroir

Escalope de dinde viennoise

Grillade du jour

Frites

Tomates provençales

Pommes au four

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Vendredi 30 juin

Confit de canard

Poisson du marché

Grillade du jour 

Frites

Pommes dauphine

Haricots verts

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 14h30 (niveau Forum).
Café, thé, viennoiseries, soda, boissons chaudes ou froides sont servies à tout moment de la journée.
Formules snacking chaudes ou froides (sandwich, panini,
croques, quiches…) à l’heure du déjeuner. Retrouvez le détail du snacking jour par jour. Réservation au 06 68 72 76 82.
Plateaux repas à emporter pour des pauses déjeuner rapides mais équilibrées. Organisés autour d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une bouteille d’eau, leur composition varie en fonction des plats au menu.

Salons de restauration

Pour accueillir vos clients et poursuivre vos échanges de façon agréable et conviviale : Saturne (8 pers.), Uranus (15 pers.) et Neptune (25 pers.)

Galerie photos

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