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Les solutions de restauration

Plusieurs solutions de restauration sont à disposition au sein du bâtiment central d’ESTER.

Le self

API, le prestataire de restauration d’ESTER, est un groupe national et familial. Il propose une offre diversifiée respectueuse de sa philosophie : utilisation de 80% de produits frais, fabrication maison, sélection de produits régionaux de proximité.

Mai / Juil 2016

 

Plats

Légumes

Desserts

Lundi 30 mai

Cuisse de poulet à la basquaise

Saumonette à l’américaine

Grillade du jour

Frites

Coquillettes

Ratatouille

Fromage Blanc

Salade de fruits

Compote

Mardi 31 mai

Saucisse à la Lyonnaise

Fricassée de volaille aux petits légumes

Grillade du jour

Frites

Pommes sautées

Gratin de légumes

Fromage Blanc

Salade de fruits

Compote

   
Mercredi 01 juin

Poisson du marché

Sauté de veau aux oignons confits

Grillade du jour

Frites

Pommes de terre campagnardes

Tomates provençales

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Jeudi 02 juin

Rôti de boeuf du terroir

Vol au vent

Grillade du jour

Frites

Riz basmati

Haricots beurre au jus de viande

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Vendredi 03 juin

Poisson du marché

Lapin aux pruneaux

Grillade du jour

Frites

Semoule aux petits légumes

Grillade de poivrons

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 14h30 (niveau Forum).
Café, thé, viennoiseries, soda, boissons chaudes ou froides sont servies à tout moment de la journée.
Formules snacking chaudes ou froides (sandwich, panini,
croques, quiches…) à l’heure du déjeuner.
Plateaux repas à emporter pour des pauses déjeuner rapides mais équilibrées. Organisés autour d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une bouteille d’eau, leur composition varie en fonction des plats au menu.

Salons de restauration

Pour accueillir vos clients et poursuivre vos échanges de façon agréable et conviviale : Saturne (8 pers.), Uranus (15 pers.) et Neptune (25 pers.)

Galerie photos