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Les solutions de restauration

Plusieurs solutions de restauration sont à disposition au sein du bâtiment central d’ESTER.

Le self

API, le prestataire de restauration d’ESTER, est un groupe national et familial. Il propose une offre diversifiée respectueuse de sa philosophie : utilisation de 80% de produits frais, fabrication maison, sélection de produits régionaux de proximité.


Février 2017

Plats

Légumes

Desserts

Lundi 20 février

Poisson en croute d’herbes

Mignon de porc du terroir aux abricots

Grillade du jour

Frites

Riz cantonais

Navets glacés

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits 

Mardi 21 février

Filet de volaille à la martiniquaise

Rognons de boeuf chasseur

Grillade du jour

Frites

Pois cassés

Aubergines gratinées

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

   
Mercredi 22 février

Carbonade au pain d’épices

Poisson du marché

Grillade du jour

Frites

Pommes rissolées

Chou braisé

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Jeudi 23 février

Cassoulet

Gratin de pâtes au boeuf haché

Grillade du jour

Tortis

Endive au jus

 Frites

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits

Vendredi 24 février

Sauté de veau bohémienne

Poisson du marché

Grillade du jour

Frites

Coeurs de blé

Piperade

Fromage blanc

Compote

Salade de fruits 

Ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 14h30 (niveau Forum).
Café, thé, viennoiseries, soda, boissons chaudes ou froides sont servies à tout moment de la journée.
Formules snacking chaudes ou froides (sandwich, panini,
croques, quiches…) à l’heure du déjeuner. Retrouvez le détail du snacking jour par jour. Réservation au 06 68 72 76 82.
Plateaux repas à emporter pour des pauses déjeuner rapides mais équilibrées. Organisés autour d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une bouteille d’eau, leur composition varie en fonction des plats au menu.

Salons de restauration

Pour accueillir vos clients et poursuivre vos échanges de façon agréable et conviviale : Saturne (8 pers.), Uranus (15 pers.) et Neptune (25 pers.)

Galerie photos

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