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Les solutions de restauration

Plusieurs solutions de restauration sont à disposition au sein du bâtiment central d’ESTER.

Le self

API vous accueille dès le 1er avril : l’offre et le fonctionnement du site restent inchangés.

Juillet 2015

 

 

Plats

Légumes

Desserts

Lundi 20 juillet

Poulet fermier

Loup de mer au persil plat

Pièce de boeuf limousine

Frites

Carottes persillées

Coquillettes

Corbeille de fruits dont un bio

Semoule aux raisins

Baba au rhum

Trois desserts salade bar

Mardi 21 juillet

Sauté de porc au curry

Poisson à la bordelaise

Pièce de boeuf Limousine

Jambon / steack grillé

Frites

Pommes au four

Haricots verts persillés

Corbeille de fruits dont un bio

Riz au lait

Choux chantilly

Trois desserts salade bar

   
Mercredi 22 juillet

Paupiette de veau au madère

Papillotte de poisson au fenouil

Pièce de boeuf Limousine

Jambon / steack grillé

Frites

Semoule aux raisins

Fenouil braisé

Corbeille de fruits

Fondant chocolat amandes

Mousse framboise

Trois desserts salade bar

Jeudi 23 juillet

Paëlla

Poisson du marché

Pièce de boeuf Limousine

Jambon / steack grillé

Frites /
Gratin dauphinois

Riz aux petits légumes

Poêlée forestière

Corbeille de fruits

Coupe crème caramel beurre salé

Coupe de cerises au kirsch

Trois desserts salade bar

Vendredi 24 juillet

 

Escalope de volaille forestière

Dos de cabillaud au beurre blanc

Pièce de boeuf Limousine

Jambon / steack grillé

Frites

Quinoa

Fondue de poireaux

Entremets café

Croustade aux pommes du Limousin

Tarte citron meringuée

Trois desserts salade bar

Ouvert du lundi au vendredi de 08h00 à 14h30 (niveau Forum).
Café, thé, viennoiseries, soda, boissons chaudes ou froides sont servies à tout moment de la journée.
Formules snacking chaudes ou froides (sandwich, panini,
croques, quiches…) à l’heure du déjeuner.
Plateaux repas à emporter pour des pauses déjeuner rapides mais équilibrées. Organisés autour d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’une bouteille d’eau, leur composition varie en fonction des plats au menu.

Salons de restauration

Pour accueillir vos clients et poursuivre vos échanges de façon agréable et conviviale : Saturne (8 pers.), Uranus (15 pers.) et Neptune (25 pers.)

Galerie photos